Avez-vous déjà entendu parler du « Sang de taureau » ? Ou de la « Princesse d’Eger » ? Ou « De Mille Bonnes Choses » ? Tous ces beaux noms recouvrent un vieux vin hongrois, et nous avons beaucoup plus à explorer. Que vous choisissiez l’Opéra ou le quartier du château, nous vous proposons un endroit idéal et une belle sélection de vins hongrois pour apprendre à les connaître et les goûter.
LE PROGRAMME INCLUT
- Guide spécialement formé
- Lieu élégant soit du côté Pest ou Buda de la ville
- Présentation des vins par un sommelier
- Des vins soigneusement sélectionnés pour la dégustation
- Petits canapés qui vont avec le vin
La Hongrie a toujours été plus connue pour ses vins doux produits dans la région de Tokaj dans le nord-est du pays. C’était ce Tokaji Aszú qui était recherché par les cours français, russes et des Habsbourg. Mais Tokaj n’est pas la seule région viticole – nous avons 22 régions différentes, célèbres pour leurs vins, où une culture vivante du vin vous attend. Les vignobles expérimentent de nouvelles cuvés, de nouveaux cépages dans des régions inconnues et redécouvrent des cépages perdus – en obtenant des résultats spectaculaires.
Nous proposons des lieux magnifiques pour un programme exclusif de dégustation de vins soit dans l’un des restaurants populaires du quartier du château de Buda, ou dans le Café de l’Opéra ou encore dans un salon privé du bâtiment incomparable de l’Opéra d’Etat hongrois. Non seulement le lieu, mais les vins à déguster sont également optionnels: rouges ou blancs ou Tokaji Aszú ou les vins d’une région – c’est selon le choix du groupe.
Durée: adapté aux besoins du groupe, env. 2 heures
Min. 8 pax
Prix et informations: info@violintravel.com